[食譜分享]天然ㄟ尚好

天然的飲料在最近成了熱門

"自製酵素"這裡頭單單只有水果和紅冰糖

沒有任何其他的添加物

可以說是最最最天然的飲料了

天氣熱時來一杯

稀釋之後加上幾塊冰塊

清涼又消暑

右邊這罐.....梅子水果酵素

左邊這罐.....梅子醋(待明年收成)

至於這罐.....綜合水果酵素(再一個多月就好了) 

家裡除了酵素外

還有壓"箱"寶

草莓季時,鮮採草莓加糖熬煮出來的濃縮草莓汁

熬煮好冷卻後置冰箱冷凍庫可以放上幾個月不成問題

想喝時

加開水稀釋後再擠些檸檬汁

就成了純天然的草莓汁

酸酸甜甜的超讚!!

天然的還有這個

只用 雞蛋.糖.沙拉油.水.檸檬汁.檸檬綠皮 做的檸檬戚風蛋糕 

現在連"果醬"都要自己做

奇異果加糖熬煮再加點檸檬汁

煮到濃稠後熄火趁熱裝瓶

不加色素所以顏色不美麗

但卻不失天然的水果香氣

只是"土司"小蜜蜂"還不會做

沒辦法....還是得用買的~~~ = =|||