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[日韓料理]日式「暖」居酒屋

傲笑紅塵 (chyijane_pc)
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2011-06-19 20:56:17 發表
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很喜歡星期五下班後和朋友聚餐哈拉的時光,特別是像這樣忙碌的一週。

這次造訪的是間日式居酒屋,店名是「」,小編一開始以為是「暖居」酒屋,直到看到招牌前還一直想著「暖居在日文中是什麼意思?」我們提前一週訂好位置,老闆娘也很有義氣地將唯一的包廂留給我們,包廂外還有正港日本人大聲交談著,超有櫻花味。

 

包廂目測約可容納12~15人,用餐氣氛很放鬆,是可以盡情大聲喧鬧的場合,有點像是有空調和舒適塌塌米的台式熱炒店。

那麼,來介紹今天的菜單吧,今日的攝影助理是邊拍邊說「食物拍起來不都一樣」的囉嗦君,居酒屋也是她找的,特別拜謝。

圖說:綜合生魚片/300元
 
圖說:涼拌洋蔥/80元。
圖說:日式炒烏龍/300元。
 
圖說:日式揚出豆腐(炸豆腐)/120元。
圖說:鹽烤牛舌/280元。
 圖說:炒飯/150元。
 
圖說:咬後噴肉汁煎餃(菜名不是唬爛的)/100元。
圖說:日式肥腸味噌煮/180元。
 
圖說:雞皮(串物)/每串80元。
圖說:牛肉串/每串100元。
 
圖說:雞肉串/每串80元。
圖說:照燒雞腿/180元。
 
圖說:香菇青椒/價格未知。
 
圖說:沙瓦(微酒精飲料)/每杯150元。
 
圖說:特級綜合生魚片/450元。
圖說:炙壽司(10貫)/價格未知。

吃到上沙瓦時本來是告一段落了,但有朋友意猶未盡又追加了特級綜合生魚片炙壽司2男5女帳單共3600元,吃得相當盡興,只是安全起見酒淺嚐而已,有些小遺憾啊。

大部分的菜式在日式料理店都吃過,除了其中有道日式肥腸味噌煮,很不錯吃但單吃可能會有點鹹,算是適合配飯或拌麵的料理。沙瓦(日文「サワー」音譯)是一種將蒸餾酒與果汁以蘇打水稀釋的日式雞尾酒,酒精濃度很低,只有約3~4度,還滿好喝的。整體食物鮮度很好,除了煎餃的菜名有點誇張,而服務上雖沒什麼特別值得鼓勵之處,但服務生態度算是相當親切的了。

話說最近吃了好多家日本料理啊,目前每一家都很優很值得推薦!


日式暖居酒屋
地址:高雄市前金區自強二路24號(近大立百貨)
電話:07-2815666
營業時間:17:30 p.m. ~ 2:00 a.m.(白天沒營業喔!)

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[ 本文章最後由 版主 於 2011-06-20 12:31:52 編輯 ]
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