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[食譜分享]去菜市場~~ 快炒杏包菇
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nathalieiris (nathalieiris) 積分 : 37 |
回應數：1 / 瀏覽數：2,818
2009-08-13 23:32:39 發表
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收藏1 |
 不知道大家有沒有這樣的經驗ㄋ?? 今天爲了熬芋頭粥少了芹菜 所以就帶著小蘿勃頭一起去菜市場 結果原本只要買一把芹菜回來熬好吃的芋頭粥 卻變成兩手大包小包的拿回家 因為芹菜 我只需要用一點點~~~ 怕浪費了芹菜所以還買了可以配芹菜的菜 包括佩涵愛吃的紅蘿蔔 買有大包要炒芹菜的杏包菇和豬肉絲還有黃豆乾和蒜頭 ....... 原本快要清完的冰箱~~@@ 又有一大堆的菜了...... 不知大家有沒有這樣的經驗阿?? 真傷腦經 還是來跟大家介紹我的新菜色 快炒杏包菇 材料 杏包菇 洗淨滾刀沏好備用 紅蘿蔔 洗淨切片備用 豬肉 洗淨沏絲 芹菜 洗淨去葉子切段備用 鹽 太白粉少許 蒜頭 作法 蒜頭爆香 加豬肉絲炒香 加入紅蘿蔔 (如果有木耳也可以加下去ㄡ) 待紅蘿蔔熟透 加入杏包菇(因為較不容易熟 所以炒了幾下 我就加了一點水悶煮一下) 起鍋前加一點鹽巴調味 最後加入芹菜 和太白粉水勾芡 即可 如果喜歡吃辣椒 可以加一點辣椒歐 回新聞台部落格看更多好文 |
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