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[食譜分享][創意食譜] 蒟蒻鬆餅

北極星Polestar (polestartw)
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2017-02-21 17:19:01 發表
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北極星Polestar先前介紹的原味蒟蒻粉,今天就來換個口味 : 紅糖蒟蒻粉

一般市售多以原味蒟蒻粉為主,紅糖蒟蒻粉則多為出現在有機店.

而晶巧飲食坊販售的紅糖蒟蒻粉,以平意近人的價格貼近消費者,但卻是不輸給有機店的品質.

原味蒟蒻粉通常會搭配其它果汁類的商品,如 : 紫蘇梅汁葡萄汁葡萄醋,藉由果汁增加蒟蒻的美味

然而,紅糖蒟蒻粉更為輕巧便利,直接煮開後就有美味的紅糖風味.

今天就來教大家輕巧、美味、低卡又高纖的蒟蒻鬆餅吧!

 

 

蒟蒻鬆餅

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蒟蒻粉來自店家 : 晶巧飲食坊
 
晶巧飲食坊 (原為晶巧燒冷冰),原作為冰店在當地已經經營18年之久.
 
藉由本身的對於食材的熟練掌控,重新轉型為更為輕巧的晶巧飲食坊
 
不再只是冰店,更是提供給消費者一個輕鬆自在的好環境! 
 

 

歡迎加入晶巧飲食坊的FB粉絲團 :  https://goo.gl/sRUi8U

更多創意食譜大百科 :  https://goo.gl/6O8pLl

 

 

不含鹼的晶巧蒟蒻粉,由海草及魔芋凝固而成. 

料理時不做熱食使用,因為一遇到熱就會融化 (難得破例丟入烤箱嘗試XDD).

多以涼拌的料理即可襯托出蒟蒻的美味 . 

懶人料理+笨蛋煮法,只要會燒開水就可以完成輕食又低卡的涼拌料理

搭配3000~3500cc超大份量,光吃蒟蒻就飽了還需要什麼?

 

 

 

想參考更多優質商品,歡迎光臨北極星Polestar,一間在浩瀚天空裡的柑仔店  

http://www.polestar.com.tw

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