首頁 > 生活情報 > 美食情報 > [創意食譜] 草莓雙色鮮奶酪
個人訂閱  |   停止訂閱  |   功能說明
本版規則:
‧請發表跟美食有關的內容,介紹餐廳、美食的文章都歡迎喔!
‧與美食介紹無關之文章一律刪除
‧商業廣告一律禁止

[食譜分享][創意食譜] 草莓雙色鮮奶酪

北極星Polestar (polestartw)
積分 : 91
回應數:0 / 瀏覽數:28
2017-02-21 17:21:45 發表
1

炎炎的夏天,將近40度的高溫實在讓人承受不了.

每當一有空的時候,總是想找個有冷氣的地方好好放鬆一下.

上班時趁著空檔跑去咖啡店 (喂~)

而下班後當然是跑回家,享受著放滿各種口味的甜筒和冰淇淋,好好地當個沙發馬鈴薯.

很多人都說冬天進補容易胖,但說實在的~其實夏天也瘦不了~XDD

(一個一年四季都很胖的概念)
 

今天北極星Polestar感受到大家的怒氣,特地外聘優質地廚師告知大家如何解火又不發胖~

一般做奶酪我們都會使用吉利丁粉做凝固,但是吃素食地卻沒辦法食用這種動物性膠質的產品

因此,本身為植物性膠質的蒟蒻粉就成為吉利丁的另一種選擇,不單單可以代替吉利丁使用於各種料理. 

蒟蒻的低卡和高纖,更是輕食主義者的最愛. 

容易有飽足感,熱量又不高.  

讓你躺著吃,坐著吃,趴著吃,還是維持一樣體重!

今天的食譜只使用三種食材,草莓粉,蒟蒻粉, 鮮奶的簡單料理.  

若是喜歡多樣口味的,可以嘗試著做紫蘇梅汁 , 葡萄汁葡萄醋....等等不同口味的奶酪唷~

 

 

草莓雙色鮮奶酪

蒟蒻,蒟蒻粉,日本蒟蒻粉,蒟蒻粉哪裡買,蒟蒻凍,草莓雙色鮮奶酪,晶巧飲食坊
 

蒟蒻,蒟蒻粉,日本蒟蒻粉,蒟蒻粉哪裡買,蒟蒻凍,草莓雙色鮮奶酪,晶巧飲食坊

 

蒟蒻粉來自店家 : 晶巧飲食坊
 
晶巧飲食坊 (原為晶巧燒冷冰),原作為冰店在當地已經經營18年之久.
 
藉由本身的對於食材的熟練掌控,重新轉型為更為輕巧的晶巧飲食坊
 
不再只是冰店,更是提供給消費者一個輕鬆自在的好環境! 
 

 

歡迎加入晶巧飲食坊的FB粉絲團 :  https://goo.gl/sRUi8U

更多創意食譜大百科 :  https://goo.gl/6O8pLl

 

 

不含鹼的晶巧蒟蒻,由海草及魔芋凝固而成,是屬於植物性膠質. 

料理時不做熱食使用,因為一遇到熱就會融化 

多以涼拌的料理即可襯托出蒟蒻的美味 . 

懶人料理+笨蛋煮法,只要會燒開水就可以完成輕食又低卡的涼拌料理

搭配3000~3500cc超大份量,光吃蒟蒻就飽了還需要什麼?

 

 

 

想參考更多優質商品,歡迎光臨北極星Polestar,一間在浩瀚天空裡的柑仔店  

http://www.polestar.com.tw

想跟我們多加互動,歡迎來我們北極星Polestar的FB粉絲團 

https://www.facebook.com/polestar.tw/

 

 


回個人新聞台看更多好文
共1頁
1
瀏覽方式:
上一個話題 下一個話題 友善列印轉寄 字級 :