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[日韓料理]原燒2017一人衣愛助兒盟,買兒盟愛心T恤贈原燒5折券、另有早鳥優惠,349元就能做公益、穿好衣、吃超值美食

mi ya ko (o4myo)
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2017-03-14 16:15:37 發表
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每天回家看到家中的小朋友們開心地玩耍、討論學校發生的事情時,都會覺得他們是未來的希望,但其實有很多偏鄉弱勢學童需要等待善心幫助才能安心就學。原燒和兒福聯盟從2/21開始一起推動第九屆一人衣愛助兒盟愛T義賣活動,只要349元,就能獲得插畫家陳森田設計的愛心T恤和原燒5折優惠券,平日拿5折券來店消費,還可以用349元加購原價480元的海鮮拼盤1份,只要兩杯星巴克再加一點點的價錢就能夠做公益、享好康且得到一件優質T恤,何樂而不為? 

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前不久和可愛的小哈比一起去原燒台北京華城店用餐,餐廳在京華城的8樓,搭手扶梯上了8樓後,就能看到原燒在手扶梯旁時尚俐落的門面。習慣坐捷運的我搭松山新店線捷運到南京三民站,出2號出口直走後在第一條吉祥路左轉,沒有幾分鐘就可以到京華城了。如果想開車來的朋友,可以直接停京華城停車場,用餐可以免費抵3小時的停車(超過一小時收費40元),交通可說是相當地方便。 

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店門口有展示出原燒「第九屆一人衣愛助兒盟」活動代言大使韋禮安的人形立牌,還有「原味人聲 讓愛延續」的活動DM。2/21~4/15購T饗五折,購買愛 T恤就能得到原燒五折券一張,愛T-shirt每件349元,限量40000件、售完為止。除此之外在3/8~4/30 前進入原燒官網分享影片,就可獲得博客來50元E-coupon券,另外還可抽原燒禮券和萬元獎品,感覺很好康耶!(詳情請看相關活動網頁http://www.yakiyan.com/event/17_child/share.html) 

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DM下方有放置MENU供人參考,門口的的右手邊則有標示出營業時間、注意事項,平日晚餐的營業時間是5點半到10點,假日的話是5點開始營業,下方還貼著詳細介紹牛肉每個部位來源國家的告示。 

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一進入餐廳裡就聽到服務人員歡迎的招呼聲,櫃檯旁繽紛的彩色櫃裡擺滿了各種酒類,如果在吃燒肉時想喝點小酒的話,這邊也有提供梅酒、啤酒、清酒之類的選擇。(未成年請勿飲酒,喝酒請勿開車) 

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服務人員提醒如果有加入瘋美食App 的話,除了不定期推出的活動,在結婚、生日之類的特別日子,來店消費時也會有給予特別的驚喜。像目前這陣子就是在推刷花旗信用卡滿千折百的活動(滿2000就現折200元、以此類推,大來卡除外),刷卡消費套餐就會贈送優質牛五花一份。 

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櫃檯下方有展示出原燒專屬的集點商品,還有結婚禮(旅行拖鞋)和生日禮(多功能手機包)。消費一客套餐或700元就會獲得一點,集滿6點跟9點可以兌換商品;集滿6點可以兌換3C收納包、集滿9點可以送旅行袋,裡面展示的商品都很有質感耶! 

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這次和小哈比一起來原燒就是為了響應一人衣愛助兒盟活動,店裡販賣的愛T有灰、白兩色,兩個顏色都有很齊全的尺寸,除了男T有M、L、XL三個SIZE、女T有S、M、L三個SIZE外,100公分和120公分的兒童也有合適大小的T恤可以選購。 

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購買愛T-shirt之後就能獲得原燒五折優惠劵,用這五折劵在原燒二十家分店消費時,點「優質原味套餐」可享五折優惠,點單價較高些的「黑鑽雙饗套餐」時也可以使用兩張五折卷來折抵(每張劵可抵扣340元)。 

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原燒台北京華城店內空間的坪數很大,用餐區大約可分為了前中後三個區塊,綠色為主的裝潢感覺很有樂活、自然的精神,我是趁著快打烊前才能拍到整體,不然他們家平日的時段人也超多、生意超好的。 

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餐廳的後端也有用窗櫺區隔出來的半開放式包廂,有一間最多可以容納10人、一間可以容納8人,很合適家庭聚會和公司團體辦活動,包廂沒有低消,但因他們生意很好,如果有特別的聚會可以預先訂包廂。 

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裡面除了有4人座也有6人座,每桌的桌距都間隔得不錯,動線規劃得很寬敞舒適,也不怕談話的內容被旁邊桌的人聽到。 

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還沒烤肉前烤爐上會蓋著鐵蓋,鐵蓋上有秀出原燒的品牌精神-「原味才能突顯好肉質」。原燒很強調原汁原味,認為好的肉品應該用原味來烤、不用醃漬就可以吃到美味,而且要讓大家有大口吃肉的快感,所以每片都有4mm厚度。 

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剛入座時服務人員就會先送上一杯開水,讓人能趁喝水的時候稍微把浮躁的心情沉澱一下。之後服務人員還會幫忙送上濕紙巾,而且會幫忙撕開包裝讓人方便擦手,王品集團的餐廳服務真的都超讚的! 

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原燒的綠色MENU簡約又有質感。想要吃好一點的肉又不想動腦筋的話,可以點黑鑽雙饗套(西班牙伊比利黑豬$1580元、美國安格斯黑牛$1880元、澳洲黑毛和牛2180元),優質原味套餐($ 680元)的主餐有原燒牛肉拼盤、原燒牛豬拼盤、原燒豬肉拼盤、牛肉綜合拼盤、豬肉綜合拼盤,套餐包含、主餐、沙拉、湯品、石鍋類、飲料、包葉菜、甜點,如果喜歡單一肉種的也可以單點肉盤,這裡也有提供澳洲和牛和美國USDA Prime等級的牛肉,還有禽肉、蔬菜和青魽魚下巴、草蝦、干貝之類的海鮮可以單點。(詳細的菜單內容請點”這裡”) 

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我覺得他們很貼心的就是為了怕客人穿來的外套弄髒,還會用特別的布套將整個外套套住,這樣外套上也不較不會有烤肉味。 

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法國進口的海鹽、五味唐辛子、牙線、優惠活動立牌、面紙及小垃圾桶擺設得很整齊,目前來店裡消費一瓶啤酒類商品,就能享有第二罐半價的優惠。 

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調味罐旁有QR CDE可掃,加入原燒台北京華城的官方LINE好友,就能獲得額外的禮物,當天送的是牛肋條一份。 

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趁空換上有可愛貓咪的愛T,超人氣插畫家陳森田精心創作的4隻可愛貓小孩超可愛,而且愛T是道地的MIT產品,車工和質材都不錯,觸感舒適且會吸汗,跟外面一般較便宜、人工尼龍質材的T恤穿起來感覺很不一樣。 

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優質原味套餐附的沙拉有凱薩沙拉、水果優格沙拉兩種選擇,小哈比點的是清爽的水果優格沙拉,我點的是凱薩沙拉。 

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凱蕯沙拉感覺份量十足,裡面有燻雞肉、麵包丁、蕃茄和滿滿的鮮脆蔬菜,附的醬料吃起來有千島醬的酸甜口感,可以搭配著鮮脆的生菜吃,酸甜濃郁的口感超開胃。 

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附餐的湯品有三種:吟釀味噌湯、元氣牛犇湯和蕃茄海鮮湯,小哈比選了吟釀味噌湯,我選蕃茄海鮮湯。

 

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原燒的味噌湯裡面有豬肉、嫩豆腐、海帶芽、芝麻和青蔥、比我想像中有料耶!

 

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艷紅色的蕃茄海鮮湯的湯番茄味很濃郁,喝得出蕃茄與海鮮熬煮出來的精華!裡面有口感Q彈很像花枝的飛捲片、鮮美的旗魚丁、充滿海味的熟白蝦和有嚼勁的鮑魚片,整個超好料!

 

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烤肉的時候火候很重要,原燒堅持烤肉溫度要超過260度C 才能算是黃金溫度,烤盤的溫度會幫忙維持在260度以上,還會用測溫計測量溫度,感覺很用心。

 

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服務人員送上了3種沾醬,深色的水果醬建議搭配牛肉,中間味噌醬可以搭配豬肉、雞肉或是鴨胸,旁邊的檸檬醬因為口感偏酸,可以按照個人的喜好搭配食用的海鮮或肉品來提味。

 

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飲料有檸檬蘆薈冰沙、冰紅茶和健康養生熱飲,聽說他們的檸檬蘆薈冰沙很受歡迎,但因為我們兩個女生有生理方面的考量,所以點了少冰的冰紅茶和健康養生熱飲。

 

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小哈比的健康養生熱飲是微甜的紅棗桂圓茶,喝了暖胃又暖心。

對了,這裡的飲料是可以無限續杯的喔!整個不怕你喝! 

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原燒經典套餐據說已上市12年了,是原燒最受歡迎的套餐,加上附餐讓人能吃巧又能吃飽,很多顧客都是為了優質原味套餐而來。而優質原味套餐的主餐肉盤端上時,也會附上一份的包葉菜。 

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牛肉拼盤據說是原燒點餐率最高的餐點,內容有霜降無骨牛小排、特選上背肉、優質牛五花,這些用的都是較美味的美牛。而且原燒的肉都是完全用手工切製的,不同部位的肉會按照不同的纹理來切,除了切得漂亮吃起來口感也會特別細緻。

 

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燒烤前會幫忙灑一點海鹽在肉片上面,讓海鹽來幫忙提升肉質的鮮甜。服務人員提醒牛肉的部分很建議搭配獨創的三八烤法,當肉汁浮現出來水水亮亮八分滿的時候翻面八秒,之後就能迎接八分熟的美味,據說那是燒牛肉的最高境界喔!

 

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平日拿5折券來店消費,就可以用349元加購原價480元的海鮮拼盤1份,裡面有4隻草蝦、80克的青魽魚下巴和兩個北海道干貝,旁邊還有甜玉米、洋蔥和南瓜,內容很澎湃耶!

草蝦可以從肚子水分最多的地方烤,兩面都烤後到整隻蝦變紅色就可以吃了。青魽魚下巴可以先烤銀色帶皮面,烤到整個都變金黃色的時候就可以享用了;北海道干貝很大很鮮嫩,用盤子上附的海鮮夾夾下去烤,到邊邊變白冒小氣泡時候就可以享用了,裝干貝的碗裡面是裝的是清甜的柴魚高湯,那湯是可以喝的喔!

 

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小哈比點的主餐是豬肉綜合拼盤,有松阪豬、豬梅花肉捲、櫻桃鴨胸和無骨雞腿肉,就是兩種豬肉和兩種禽類的組合。豬肉、雞腿肉、鴨胸放下去後用火烤到兩面都金黃,全熟時就可以吃了。

 

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我點的原燒豬肉拼盤有松阪豬、優質豬雪花、豬梅花肉捲、豬五花,就是可以吃片豬肉不同部位的口感。光看油花和肉片紋理,就覺得超誘人的!

 

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肉盤上都會附上時蔬,當天的是洋蔥、南瓜和玉米,蔬菜要放網子的邊邊、經常去翻面比較不會燒焦,烤到半透明、出水微軟就可以吃了。而因為玉米有用水燙過是熟的,所以稍微加熱就可以吃。

 

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??? (o4myo)
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2017-03-14 17:19:55 發表
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看到放在烤網上的肉片滋滋地飄出肉香,就讓人口水直流啊!

 

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這邊是體驗式的烤肉,所以就是要讓客人自己DIY,但是他們會幫忙把烤失敗的因素降到比較低,上菜的時候也會幫忙介紹菜色和詳細地烤法。

 

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脆嫩有嚼勁的松阪豬、鮮嫩且油脂飽滿不膩的優質豬雪花、吃起來滑潤不澀且口感細嫩梅花肉、油脂豐富的豬五花,只要不烤過頭都能吃到鮮甜的肉汁,而且沒有豬腥味,吃起來味道不錯。

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除了沾醬之外,我喜歡那瓶紅色調味罐-五味唐辛子,吃起來有梅子粉的口感甜甜的,還有梅子粉的香氣可以撒在盤子上和肉沾著一起吃。

 

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烤好的烤肉香氣十足,直接吃、沾醬或沾調味料吃都不錯,生菜包烤肉的吃法也不錯,可以吃到生菜清脆的口感、非常清爽。 

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來這邊除了有大盤的肉可以吃之外,因為台灣人愛吃飯,所以點套餐的話還有提供石鍋飯給大家吃。點優質原味套餐的朋友附餐的部分都可以額外再付費加點,甚至想多吃些的肉的肉食族,也可以用480元加點一盤主餐的肉類。

 

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石鍋類有鮭魚拌飯、陶燒牛肉漬飯,陶燒牛肉漬飯看起來很類似日式茶泡飯的感覺,據說湯頭的味道喝起來很不錯喔!

 

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我點的鮭魚拌飯看起來內容好豐富而且分量不少、最下面是飯,上面擺放著豆芽、海苔絲,旁邊還有附一小盤鮭魚卵,光這碗吃下去就很有飽足感!

 

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把上面的料和飯拌均勻,可以再加入鮭魚卵,拌完好之後可以把飯壓在鍋邊久一些,就能吃到香脆的鍋巴。

 

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石鍋鮭魚拌飯可以吃到細碎的鮭魚肉,搭著QQ的鮭魚卵,還有輕脆有咬感的海苔絲和爽口的綠豆芽,吃起來整體的口味不會太重。

 

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服務生在用餐過程中都會留意客人烤肉的狀況,會適時的幫忙換烤肉網、遞濕紙巾,還會詢問餐點和烤肉狀況還好嗎,感覺貼心卻不會打擾到客人用餐的心情。

 

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這是當天加原燒官方LINE好友送的牛肋條,色澤漂亮的牛肋條看起來很鮮嫩,有相當的厚度、份量也不少。

 

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牛肋條烤時向下烤1分鐘,旁邊的部份大概是烤20秒,八分熟就可以吃了!牛肋條的肉質飽滿,吃起來Q彈有嚼勁,愛吃牛肉的朋友衣錠很喜歡。

 

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附餐的甜點有原燒冰淇淋、麻糬紅豆湯、黑糖奶酪,小哈比點的是麻糬紅豆湯,上面灑有黃豆粉且有兩顆丸子,也是分量很大而且看起來好好吃。

 

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濃稠的麻糬紅豆湯裡面加的那兩顆不是湯圓而是炸麻糬,抹茶、芋頭、地瓜三種口味會隨機出,Q彈的炸麻糬裡面還有包餡,口感更豐富。

 

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本來不想吃太多兵的我看到原燒冰淇淋的擺盤很漂亮,選甜點時忍不住點了一份來吃吃看。

 

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原燒的原燒冰淇淋聽說很受客人歡迎,用霜粉來用初原燒的字樣,感覺很特別耶!

 

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綿密細緻的香草冰淇淋搭配一根根酥炸過的義大利麵條,再灑上糖霜與麵茶粉,口感吃起來香甜冰涼又獨特,也幫當天的用餐畫下完美句點。

 

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吃不下的餐點要外帶的話,餐廳會幫忙用餐盒打包和專屬紙提袋外帶,感覺很貼心耶!

原燒的肉質很好,即使是原味燒烤也超好吃!原燒經典套餐有附沙拉、湯、石鍋拌飯、飲料和甜點,飲料還能無限續杯,就算加一成服務費CP值也很高。貼心的桌邊服務和仔細介紹烤法的部分很不錯,會讓人學到烤肉該要怎樣烤、怎樣才更能吃出優質肉品的原汁鮮味,愛吃燒肉人很推薦要來吃原燒。

 

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我個人覺得做善事時也要量力而為,有些能力有限的人會因為只有幾百元而不好意思捐款而一人衣愛助兒盟的善款金額是一般人負擔得起的能力範圍,少喝幾杯咖啡就有了,349元除了能幫助到許多弱勢小朋友之外,能得到好穿的T恤也能趁機慰勞自己一番,也是種負擔不大且能發揮愛心的好方式喔!

在兒盟官網助愛兒: https://goo.gl/MxO9TQ

 

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原燒優質原味燒肉(台北京華城店)
地址:台北市松山區八德路四段138號8樓(近南京三民站2號出口)
電話:02-3762-1577
營業時間:週一至週日11:30~14:30、17:30~22:00(最後點餐時間:午間14:00、晚間21:00)

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