首頁 > 生活情報 > 美食情報 > (豐原圓環東路美食)【Brownch布朗奇-早午餐/輕食/下...
個人訂閱  |   停止訂閱  |   功能說明
本版規則:
‧請發表跟美食有關的內容,介紹餐廳、美食的文章都歡迎喔!
‧與美食介紹無關之文章一律刪除
‧商業廣告一律禁止

[歐美料理](豐原圓環東路美食)【Brownch布朗奇-早午餐/輕食/下午茶】:創意烤餅|日本鳥越麵包|現打溫果汁

vickeywei (jessica5912)
積分 : 8,367
回應數:2 / 瀏覽數:195
2017-05-01 16:53:55 發表
1

00.JPG

今年因為中運在彰化舉辦所以家中小女兒學校放假,難得她有將近七天的假期
話說也好久沒帶她出來晃晃了,剛好家中老爺公司有特休,於是安排了這天選擇外出逛逛。
今天來到了位於豐原市區的一家餐餐廳:【Brownch布朗奇-早午餐/輕食/下午茶】
餐廳外面就有停車場,還蠻方便的!
IMG_5179.JPG

餐廳的門面採用的是由紅磚砌成的紅面牆
同時餐廳門口也有皇植許多綠意盎然的小盆栽,在視覺上蠻舒服的唷!
IMG_5185.JPG

另外店內目前也正舉辦李苦成先生的個人畫展,有興趣的朋友也可以前往欣賞
日期間:4/19~5/08(周二店休)
時間:09:00~21:00
IMG_5184.JPG

大門進入之後,可以看見餐廳內的是柔和的光線照明
餐廳內的用餐椅,感覺像是從學校汰換時買來的
而且有的座位上還鋪有可愛拼布的座墊
整體的視覺感給人很舒適的感覺!

IMG_5152.JPG

現場備有參觀李苦成先生畫展的簽名幅
IMG_5155.JPG

【Brownch布朗奇-早午餐/輕食/下午茶】享用餐點時
也可以自行翻閱架上的書籍,偷個閒休息一下也很OK!
IMG_5158.JPG

右牆上展示的是李苦成先生的畫作,很值得慢慢欣賞!
IMG_5159.JPG

餐廳最內面也有準備兒童專用的用餐椅
有需要也可以自行取用
Brownch布朗奇-早午餐/輕食/下午茶

最內面的這面牆上也有李苦成先生的畫作
而且在透過簡單的光源照射之下,你能猜想到這裡是餐廳嗎?
怎麼好像是攝影棚的感覺?
Brownch布朗奇-早午餐/輕食/下午茶

 Brownch布朗奇-早午餐/輕食/下午茶

【Brownch布朗奇-早午餐/輕食/下午茶】與在地農民合作
以取得的食材都是品質優良的農產品

IMG_5164.JPG

IMG_5165.JPG

是吧檯也是用餐區,在吧檯區的後面牆,貼有年代久遠的海報
讓人有彷彿走入時光隧道般的穿梭感!
IMG_5169.JPG

 話說這裡還有另外一區是店老板自己本身的畫作
不過可是直接手繪在牆壁上的哦!
IMG_5171.JPG

店老板親手彩繪的壁畫
IMG_5143.JPG

IMG_5148.JPG

2017-04-21 11.33.00.jpg

IMG_5146.JPG

每個餐桌上的立牌也有詳細的展示出,餐廳使用的都是放心食材
而且據說是店老闆自行栽植的有機食材哦!
另外推薦的招牌中的"特調溫果汁"倒是蠻特別,待會一定點來嚐看看!

01.jpg

餐桌上的小盆栽
Brownch布朗奇-早午餐/輕食/下午茶

先來看一下店家的MENU
有焗烤厚片/招牌鳥越麵包/三明治/糙米飯/下午茶/飲品

店家的餐點很多元,不管是早午餐,或是午晚餐,甚至於是下午茶,每道都很適合!
而且目前也有外送服務耶!(5公里內不收服務費)
Brownch布朗奇-早午餐/輕食/下午茶

話說剛剛看MENU時發現店內使用的是日本鳥越麵粉製作的酵母麵包,當然得要來嚐嚐囉!
手打牛肉堡鳥越麵包NT$150
另外也只要+NT$69,就可以升級為套餐(蕃茄+水果沙拉+飲料)
至於飲料的部份可六選一:獨家豆漿/小農純鮮奶/CASA卡薩紅茶
獨家南瓜籽牛奶/美式咖啡/CASA卡薩綠茶)
IMG_5229.JPG

有沒有看到這蕃茄沙拉是不是很特別?
IMG_5205.JPG

紅通通的蕃茄還特地鑲上了切片的水煮蛋
IMG_5227.JPG

另外還有玉米筍及馬玲薯沙拉,這沙拉口味蠻清爽的唷!
IMG_5225.JPG

選用的是日本鳥越麵粉製作而成的酵母麵包,不僅口感紮實
還多加了多種穀類在內面,獨特的麵香蠻特別的!
IMG_5210.JPG

內面的手打牛肉,肉質嚐起來也是非常的鮮嫩多汁
搭配精選的新鮮蔬菜,這樣吃就可以蠻飽的了!
IMG_5209.JPG

IMG_5252.JPG

兒童特餐NT$120
餐點包含:鳥越麵包/沙拉/薯條/手作餅乾/米布丁/小農鮮奶/沙拉
IMG_5211.JPG

一樣採用日本鳥越麵包粉製作而成的麵包體
再搭上店家精製製作的豬肉排,最後還有搭配大量的生菜
IMG_5217.JPG

話說迢份兒童餐的漢堡,在份量上也給的很足!
IMG_5219.JPG

另外還有搭配小孩子最喜歡的薯條
外酥內軟,即使不沾醬就很好吃,而且即使冷掉在口感上也不會乾扁!
IMG_5220.JPG

米布丁—南瓜口味
瞧這可愛造型的米布丁,是不是超可愛的!
IMG_5214.JPG

其實製作米布丁,還真的挺麻煩的~
口感太稀嚐不到米粒口感,太稠又會像是在吃粥一樣子!

不過【Brownch布朗奇】的米布丁,是我嚐過之中最好吃的了!
不僅濃度合宜,而且還能嚐到南瓜自然的鮮甜味!
IMG_5249.JPG

另外附上的手作餅乾,其實是店家是利用製作豆漿之後,餘留下來的有機豆渣
再添加起司,黑芝麻及麵粉
製作而成,口感相當的香酥好吃
IMG_5215.JPG

溫果汁—獨家南瓜籽牛奶(熱)
IMG_5223.JPG

微熱的溫度,讓整個香氣更加的濃郁!
口感滑順香濃,而且甜味是完全是來自於南瓜的唷!
IMG_5224.JPG

招牌烤餅套餐-黑胡椒香腸口味(全片)NT$110
外加NT$69升級套餐/飲品:薑汁橘香熱飲(可折抵30元更換飲品)
IMG_5231.JPG

目前店內的招牌烤餅有全片及半片可以選擇,若想吃多種口味時倒是蠻方便的
這款是黑胡椒香腸口味,餅皮選用的是嚴格精選的蔥抓餅
IMG_5233.JPG

先鋪上特製的香腸切片之後,再鋪上滿滿的起司,最後再灑上黑胡椒粗粒後烘烤
外表是不是很像披薩了,對吧?
IMG_5234.JPG

香濃的起司搭配鹹香的香腸
再搭配層次感的餅皮,建議要趁熱吃!
IMG_5239.JPG

這款溫果汁—薑汁橘香熱飲單點時是NT$80
IMG_5236.JPG

選用店家自製的有機柑橘,再搭上微辣感的薑汁詬調合而成
話說內面使用的柑橘是店家自行栽種的有機柑橘,無農業,是不是很健康!
而且不管是哪種季節,喝這杯都感覺好養生哦!
IMG_5237.JPG

另外下午茶:玫瑰物語花茶+法式麵包+手作餅乾
IMG_5242.JPG

搭配的下午茶輕食則是店家推薦的輕食:法式鹹麵包
有兩款口味:左側的是鮪魚,右側的是豬肉口味
IMG_5244.JPG

採用的是法國麵包體,經由烘烤後外皮帶點脆焦的口感
搭配上層的肉餡,越嚼越香!

IMG_5246.JPG

另外這一塊則是鮪魚口味的,再搭配少許的沙拉
吃起來帶點微微的甜鹹味,蠻特別的唷!

IMG_5245.JPG

一般的餐廳大多會選用乾燥過的食材來沖泡花草茶
不過【Brownch布朗奇茶】則是以注重原味供應的生鮮花茶
目前店內共有四款花草茶可以選擇
今天點日是由鼠尾草/野牛至/粉玫瑰/甘草/甜菊組合而成的
玫瑰物語
IMG_5193.JPG

輕柔的玫瑰花香,帶點淡雅的清爽鮮明感,味道十分的清爽且鮮甜!
IMG_5194.JPG

話說店內的花草,也可以請服務員幫沖再飲用
而且至少可以回沖2—3次,仍保有香氣唷!
IMG_5196.JPG

另外手作餅乾的部份,則是店家在自製有機豆漿時
餘留下來的豆渣再製作成的有機健康餅乾
內面添加了大量的黑芝麻,既香脆又養生!

IMG_5200.JPG

 

粉絲頁:Brownch 布朗奇
營業時間:AM9:00-PM9:00(每週二公休)
電話:0975-098353(可外送,有低消)
地址:豐原市圓環東路121號



本文為僅針對此次商品之使用心得分享,使用結果也將因人而異
以上訊息僅供網友參考,並非適用於所有人。
內文若有引用自產品官網的圖文說明,也僅只做為輔助參考之用
並未宣稱具其療效;以上訊息僅供網友參考
若對本篇內的商品標的有興趣者,請自行評估需求。 

 

歡迎加入粉絲,一起變美麗!
Vickey Loves Beauty


回個人新聞台看更多好文
twbaby18 (twbaby18)
積分 : 3,369
2017-05-05 17:07:29 發表
3
贊一個…………
票貼

TOP

回應 問題回報
共1頁
1
瀏覽方式:
上一個話題 下一個話題 友善列印轉寄 字級 :