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首頁 > 美食情報 > 六十年老店

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[中華料理]六十年老店
阿山哥 (a460mm)
積分 : 112
回應數:6 / 瀏覽數:377
2009-10-31 01:07:04 發表
1
                   水源軒羊肉爐官方網站

 

                                     (  水源軒羊肉爐 註冊商標 )

  回顧過去.鹽埕埔曾經是高雄市的政經重鎮.市政府/公車總站的所在地.地王的城中城.金仔街(新樂街).繁華時期也先後有過五間戲院(壽星/大舞台/金城/國際/復興).多少人的愛情故事由此展開.談到地下街/大新百貨也不知勾引起多少人的童年回憶.<?XML:NAMESPACE PREFIX = O />

港口貿易帶來了無限商機.商船靠岸後水手也相約至七賢路底周遭的酒吧暢飲.暫時忘卻無趣的航海生活.舊掘江專賣“過鹹水”的高檔舶來品.若需要價廉物美的商品則至“賊仔市”盡情挑選.大溝頂上的美食小吃令人食指大動.回味無窮.燈火通明仿佛不夜城....

由於新商圈的掘起.市場機置決定了錢潮的流向.商業區的輪替.曾幾何時.鹽埕埔昔日的風光如今安在?暗淡的光環.消退的人氣.真是令人無限感慨~

一甲子的歲月.經歷過鹽埕埔的興衰.

六十年的老店.感動過無數人的味蕾.



                                          ( 鹽埕埔老字號的招牌 )



延續鹽埕埔全盛時期的風華.水源軒羊肉爐依舊人潮不減當年.六十年的招牌至今無人能憾動.碩果僅存的餐飲奇蹟.獨占鰲頭的秘製配方.一路走來.陪伴過幾許在地人的成長.有多少人是“水源伯”從小看到大的?

來一份古法精製的水源軒羊肉爐.除了享受美食佳餚外.對於從鹽埕埔長大的人而言.更能感受到童年的回億與往日的情懷.一幕幕的情節正在腦海中被喚醒.....

 

六十年老店 水源軒羊肉爐 水源軒 美食料理 羊肉爐 遵照古法 湯頭濃郁

 

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[ 本文章最後由 作者 阿山哥 (a460mm) 於 2009-10-31 11:03:47 做第2次編輯 ]
 
阿山哥 (a460mm)
積分 : 112
2009-11-02 00:47:21 發表
2

人潮鼎沸的營業實況.商品新鮮度無庸置疑

 


圖形5.jpg



圖形6.jpg



圖形3.jpg


[ 本文章最後由 作者 阿山哥 (a460mm) 於 2009-11-02 00:47:57 做第1次編輯 ]

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阿山哥 (a460mm)
積分 : 112
2009-11-03 15:51:30 發表
3

主力商品介紹(一)



商品名稱:水源軒排骨羊肉爐   宅配價350元(包)
商品簡介:精選羊肉食材,羊肉帶骨切塊,肉質
鮮美,匠心獨具的料理技巧,火侯分毫不差,遵循古法熬燉的湯汁,料好實在.嚼勁十足,口齒留香,水源軒排骨羊肉爐更是本店六十年光榮歷史的主力招牌.

宅配主要內容物說明:帶骨羊肉塊600公克(+-20公克)<?XML:NAMESPACE PREFIX = O />

湯頭1300cc(+-50cc)

些許紅杞/薑絲

                                       特調醬料二包(豆瓣醬及醬油膏)

 

宅配業務簡述

 

1.本店之宅配業務委托"黑貓宅急便"辦理.相關貨運規則以黑貓宅急便為准

2.優惠期間購物滿1000元可豁免運費 (離島2000元)

     (1.限單一收貨地點 )

       ( 2.冷凍與冷藏之金額恕不合併計算)

3.為保障顧客權益及本店傳統優良信用口碑.冷凍商品與冷藏商品將分別包裝處理.

4.顧客下單至收件約3個工作天左右.

5.相關問題請洽:0952116858  藍先生

       ju87d@syx-mutton.com

 

(三)收費方式

1.銀行轉賬:中國信託銀行新興分行 李宗潔

        帳號:196-54014621-5

2.現上刷卡:中國信託銀行新興分行 李宗潔

        帳號:196-54014621-5

3.現場辦理:在地鄉親可至本店洽詢 請找藍先生

                     0952116858

4.貨到付款: 2000元以下收現手續費30元

                          2000~5000元收現手續費60元 

                          其餘金額詳:黑貓宅急便官網說明

 

 

其他資訊詳:  六十年老店 - 水源軒羊肉爐  /  宅配服務區




 

[ 本文章最後由 作者 阿山哥 (a460mm) 於 2009-11-19 12:16:31 做第1次編輯 ]

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a460mm (a460mm)
積分 : 112
2009-11-15 00:49:33 發表
4
寶寶
我個人到冬天就會手腳冰冷,今天看到蘋果日報報導吃羊肉爐的好處令我想到高雄的水源軒羊肉爐...今年冬天我又要回高雄朝聖了!!!
回應 | 刪除 | 隱藏回應 |59.104.22.59 | 2009-11-13 21:40:09
版主回應
歡迎外地遊子回歸家鄉!!感受傳統老店樸實的風格
2009-11-14 01:08:27

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a460mm (a460mm)
積分 : 112
2009-11-17 01:33:19 發表
5
小馬
好湯頭, 真好喝,連日本人都說歐衣細,真正不簡單,應該可以說是高雄之光!
回應 | 刪除 | 隱藏回應 |203.70.125.160 | 2009-11-14 22:33:49
版主回應
在世界上對飲食最講究的民族.首推就是日本人了.對飲食文化的重視.不僅是專業技術而已.連精神面也讓人感覺到他們的重視程度.
在電視上看見日本人的茶道文化.喝個茶還要身穿傳統和服.正襟危坐.必恭必敬的尊重態度.由此可知.水源軒羊肉爐的魅力.自然不在話下.

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Yocke (sxe88894x)
積分 : 111
2009-11-17 02:28:44 發表
6
上回人在高雄.不知有這一家.下次一定光臨品嚐!

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a460mm (a460mm)
積分 : 112
2009-11-21 13:36:28 發表
7
一家三口
超愛水源的湯頭,
現場吃可免費加湯,
宅配的話可以再多一點湯嗎?
回應 | 刪除 | 隱藏回應 |220.143.16.43 | 2009-11-21 12:29:52
 
版主回應
 
感謝"一家三口 "對本店的支持.並來信詢問.
在店內只要顧客有需求.加湯都是免費的.(我每天都重覆提供此服務!!).
但若以宅配而言.由於包裝袋的規格都是一定的.在有限的容量內.我已經作到"最大裝載容量"了.真的要請大家見諒.!

而且在價格上.我們的宅配又比店內便宜了50元.(來過店裡消費的內行人都知道."二份"的售價為何?)

最近由於"毒鴨"事件.導致原先消費"薑母鴨"的客群轉向吃羊肉爐.所以羊肉價格一下子爆漲了三成.詳:http://tw.nextmedia.com/applenews/article/art_id/32101819/IssueID/20091119
因此.市面上有很多商家早已反應成本了.水源軒羊肉爐為了感謝大家.每包售價
350元的排骨羊肉爐.帶骨羊肉塊依舊維持約600公克的份量.

誠信第一.價量如一.請大家繼續指名享用"水源軒羊肉爐"
                                                                                                     謝謝

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