羅勒紅酒醋烤松阪185元
經去油處理，以羅勒末調味的松阪肉，嘗來辛香脆嫩。

桃樂絲TALLEYs Tea House是台中少見以英國茶為主題的小餐館，店內提供近30種茶款，並搭配高纖不油膩的餐點，柔和的裝潢與舒適座位，是偷閒放鬆的好去處。

儘管台中泡沫紅茶店盛行，還是有人大膽以外國茶挑戰市場，桃樂絲TALLEYs Tea House就是以英國茶為主題的小餐廳，店內裝潢走女性風格，採柔和的粉色調，並以水晶燈、亮片等點綴，可愛氣氛中帶點華麗。
老闆娘Miki以多年在台北茶館工作的資歷，進口了近30種英國茶葉，還打破歐洲茶高貴印象，幾乎所有茶款都定價在100元上下，為了不與茶搶味，所以提供的餐點也都是低油清爽的風味。

蒜味迷迭香雞肉175元
外皮烤得酥脆，肉質香嫩不油膩。

精心去油 爽口不膩
像羅勒紅酒醋烤松阪，松阪豬肉會先蒸熟，逼出多餘油脂，負責餐點的老闆郭明穎說：「松阪豬肉口感Q嫩、油脂豐富，我想維持好口感，但又不希望顧客吃得太油，所以有2道逼油的動作。」除了先蒸，豬肉還會入烤箱以大火將表面烤到焦酥，再釋出部分油脂，接著以紅酒、羅勒、和風醬調味，吃來脆嫩，香料的份量也恰到好處，清香順口。
而蒜味迷迭香雞肉，去骨雞腿用蒜、迷迭香醃漬一夜，先以乾鍋煎香表皮，再入烤箱逼出多餘油脂，雞皮的焦脆，而肉質鮮嫩，即使不沾醬，口感也不會柴。

今日湯品 單點65元 套餐加價45元
口感濃綿，芋香與奶香融合得恰到好處。

現做湯品 新鮮濃醇
套餐除了肉類主菜，還有沙拉、水果、麵包等。搭配沙拉的醬汁是以芒果汁加黃芥末醬調製，吃來不膩。需提醒的是，套餐不包含湯品，但現點現做方式值得一試，這天我就喝到了以新鮮芋頭、鮮奶做的芋頭濃湯，味道相當濃郁。

店內裝潢相當素雅溫馨，牆上還有塗鴉。

旋轉木馬鮮奶茶125元

人氣茶飲
英國進口茶 平價口味豐
這裡的英國茶多達30款，不走名牌高級茶路線，而是平價實在的口味，店內還準備許多小玻璃罐茶葉，可讓顧客試聞氣味再挑選。
老闆娘Miki推薦的旋轉木馬鮮奶茶，以幾乎不含咖啡因的路易波斯茶為底，味道似紅茶，但苦澀味較淡，富有淡淡蜂蜜香，搭配鮮奶做成奶茶後，喝來柔和鮮香。而人氣很旺的水果冰茶，選用加了蘋果、芒果、百香果等烘焙過的加味錫蘭茶為底，混合新鮮果汁與水果丁，滋味酸甜香濃。

傳統水果冰茶120元

玻璃罐中裝著茶葉，方便客人試聞挑選。

午茶推薦
TALLEY's英式下午茶 鮮爽口味豐
用料豐富的3層式下午茶，假日僅下午時段供應，若非假日則整天供應。裡頭有不少糕點是店家自製，且刻意減低糖分與奶油的份量，像司康（Scone）的口感略顯乾澀，但搭配果醬品嘗很順口，還有鬆綿紮實的傳統英式磅蛋糕，或是甜而不膩的布丁等，味道都頗清爽。

美味路標
台中市向上路1段446-1號
(04)2320-3518
11:00~22:00
無休 現金
東興路、向上路口有收費停車場