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首頁 > 美食情報 > 典藏咖啡館 老屋翻新 藝術mix咖啡

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[甜品&麵包&點心]典藏咖啡館 老屋翻新 藝術mix咖啡
阿美拉 (451187721)
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2009-11-03 10:53:54 發表
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               青醬雞肉帕里尼
藝術和餐飲結合是何風貌?在中山北路婚紗街周邊的「典藏咖啡館」,設計師劉潼將老屋翻新,並巧妙地在簡約的空間中,融入台灣藝術家的創作。

包括畫布、彩色影像輸出、雕塑等,以人像為主要元素,4層樓主題各異。2、3樓為黑色調,讓人有如置身畫中,4樓會議室空間則以明亮呈現。

店內的藝術作品,目前大型作品有李小鏡的「夜生活系列」、徐耀東的「眾生像」,雕塑則有蔡志松的「故國. 頌1」,預計每季換一次作品。

咖啡、茶飲選擇多,料理則請大廚設計菜單,以中餐為主,全都是店內現作非調理包,種類多且價格親切,像是宮保雞丁、牛肉燴飯,也有日式、泰式料理與輕食。

推薦「青醬雞肉帕里尼」,為義式三明治,厚片吐司內夾雞肉、特調青醬與番茄等料壓烤,香酥有味具飽足感。

乾拌雞肉河粉
「乾拌雞肉河粉」則將雞肉以香茅醃過再烤,皮脆肉鮮嫩,再將以檸檬、金桔調製的辣椒醬汁淋在滑Q 河粉上,與配料一起拌勻享用,酸辣開胃。

推薦料理

●青醬雞肉帕里尼/160元,烤得香酥的吐司內夾特製青醬、雞肉,層次分明、濃香夠味。

●乾拌雞肉河粉/180元,雞肉以香茅醃漬後再烤過,外皮微酥、肉鮮嫩,搭配特調辣椒與滑Q河粉入口,滋味豐富。

●手工鮮桔茶/120元,以鳳梨、蘋果釀製,再丟入金桔增添風味,微酸香甜、不膩口。

店家小檔案

.鄰近捷運站:民權西路站

.地址:北市民權西路7號

.營業時間:7:30~23:00

.推薦menu:青醬雞肉帕里尼/160元、手工鮮桔茶/120元

手工鮮桔茶

店內各樓皆裝飾台灣藝術家的作品,並以人像為主要風格。

【Upaper】


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