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文紋蚊2 (jc591030) 積分 : 1,857 |
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2009-11-05 14:58:52 發表
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材料:冬瓜 調味:醬油/胡椒粉 時間:25分鐘
1. 冬瓜切大塊
2. 油鍋熱就下冬瓜
3. 淋上1大匙醬油
4. 再加1大匙米酒
5. 加與冬瓜等量ㄉ水~~燒開
文紋蚊有加胡椒粉!!!
6. 蓋上鍋蓋...燜到冬瓜熟透....
7. 分成2餐ㄉ份量
7. 這湯汁..要勾芡也行!!!! 文紋蚊沒有勾芡...所以湯汁比較稀
*冬瓜封*
這道菜不需要爆香就很好吃了!!! 比之前ㄉ那道 *滷冬瓜* 更省事 因為不用再切成小塊... 夠簡單了吧!!!!???? 喜歡可以做做看!!!!
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