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[食譜分享]蒜濃蒸蝦
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阿舟 (sky1927) 積分 : 0 |
回應數：0 / 瀏覽數：725
2009-05-05 11:02:16 發表
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收藏1 |
 材料 草蝦8尾,米酒1瓶,蒜泥,蔥花,辣椒,糖,醬油,醬油糕,黑胡椒
首先 這一部比較難 把蝦子從頭部用剪刀從中間剪到距離尾巴還有4公分左右 然後如圖擺好 然後製作蒜泥醬(比例蒜泥3.醬油1,醬油糕3,糖1,米酒1)  電鍋蒸15分鐘 然灑上蔥花辣椒珠,灑點黑胡椒 ,可以波一點熱油(隨人) 然後就完成囉 回新聞台部落格看更多好文
[ 本文章最後由 版主 於 2009-07-14 11:57:46 編輯 ]
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