[中華料理]蔬食料理好好吃，我在高雄寬心園的午餐美食日記

改變飲食習慣吃蔬食有一年多的布諾，一直在尋找高雄市那有好吃的蔬食料理， 之前聽吃素食的朋友提過有間叫寬心園的蔬 食料理餐廳評價不錯，雖也在網路上查閱過這間餐廳資訊，但始終沒機會去吃...

直到半個月多前，終於有機會和朋友來個午餐 約會，就選定了位在高雄愛河畔的這間「寬心園的蔬食料理」，因為之前一直沒有去過，原以為這間餐廳是在愛河家樂福那邊，仔細用Google Map查了一下地址，才知道寬心園就在五福路和河西路口，餐廳門口正對著愛河畔旁的大榕樹，從餐廳外觀上看起 來很素雅簡單，門口掛了一幅大大的餐廳LOGO看板，字體則是用類似草書的書法字所寫的，十足的中國禪風呢！



走 進餐廳上二樓，樓梯間有座佛像雕塑品，讓人感覺很清幽又帶有佛家禪學的意境，可能當初這間餐廳鎖定客群可能以具有佛家宗教信仰、吃素的人為主，而近幾年因 為台灣人愈來愈重視健康的蔬食養生風興起，講求健康的蔬食餐廳也就愈來愈多囉！



和 朋友選在靠窗的座子坐下後就開始點餐啦，當拿到MENU時還真不知要點些什麼，好像每道餐點都不錯ㄟ...翻了翻MENU和服務人員的介紹下，後來我點了 「葡國天絲麵+如意套餐」，既然是套餐通常都會有前菜沙拉，寬心園的 如意套餐前菜包含有和風沙拉和精力蔬果汁，和風沙拉裡面有蔬菜、苜蓿芽、蘆筍，還搭配了蒟若與和風醬的調配，嚐 起來味道既清爽又開味呢。



吃 完和風沙拉後，緊接著上桌的就是主菜葡國天絲麵，端上桌時真的讓我嚇 了一跳怎麼那麼大一碗ㄚ，不過看起來用料很豐富且很香呢，湯底用的是牛奶加上葡式咖哩，配料則有綠色蔬菜、日本海藻、野菇與蕃茄，已經肚子餓的我早就等不 及開動了，嚐起來帶點咖哩微辣和牛奶香，真的是好吃極了*^_^*



由 於這道葡國天絲麵很大一碗，布諾雖是大男生，但也費了點功夫和時間把 這麵食給吃完，真的是不錯吃呢！用完主餐休息一下後，服務人員就端上了水果和甜點，水果有蘋果、鳳梨、蓮霧、西瓜和奇異果，多種顏色水果搭配葉片狀瓷餐盤 來裝盤，在用餐視覺上感覺既簡單營養又豐富，我個人覺得還不錯。



至 於甜點部份，若布諾沒記錯的話裡面有紅豆、薏仁、綠豆和其他穀物一起煮的甜品粥，吃起來味道蠻濃郁的，甜度也剛剛好，用完餐後來點這樣的甜品還蠻不錯的， 養生又健康啦！



布 諾這趟寬心園蔬食料理餐廳的午餐美食日記，不包含朋友的部份一共是花了420元再加上10%的服務費，如果以用餐 環境和餐點好吃的程度來說，我覺得偶爾來吃吃還不錯，比較要注意的是用餐時間，午餐時間有限定一個半小時，若點的餐是主菜加如意套餐的話，1.5小時是剛 剛好啦，但如果想和朋友多待一下可能就沒辦法了。

另外，若想去寬心園吃飯最好電話先預約比較好，布諾去吃飯那天是星期日中午，雖餐廳一、 二樓的位子不算少，但那天光是二樓就差不多客滿了，加上用餐還有分兩個時段，未避免客滿白跑一趟還是先預約訂位囉！

寬心園蔬食料理餐廳　高雄愛河店

店址：高雄市鹽埕區河西路3號
訂 位專線：(07)561-2631
營業時間：11：30 Am～09：30Pm
網站：http://www.easyhouse.tw