[夜市小吃]花蓮美食推薦-自強夜市第一家烤肉串

一般到花蓮遊客可能目標是在海邊的南濱夜市，我到花蓮這麼多次，這也是第一次到自強夜市，最主要是弟弟推薦自強夜市第一家烤肉串好吃。

據說第一家烤肉在網路上很有名，我回家上網查發現還真是如此，不過也是有褒有貶，那我是屬於褒的那一個。

老實說花蓮的自強夜市並不大，一下就看到很像電子花車般閃閃發亮的攤子，加上旁邊排隊等的人潮就是最好的目標。

這次到自強夜市的時間比2天前晚，沒想到架上的烤肉已被掃空好多，而且老闆也沒打算補貨的樣子

據上次的經驗，我覺得他們攤子上最好吃的是魷魚還有牛肉串。一般夜市的魷魚烤得很乾，吃沒幾塊我就後悔了，自強夜市第一家烤肉的魷魚還保留水分和彈 性，特別是他們的醬調製的真的很棒。我猜這可能是他們家的招牌，1支要價不斐要80元，根本比台北的夜市還貴。而我第二次到自強夜市買魷魚還漲到100 元，不過牌子上有特別標示是超大版!!!

烤肉串裡面有包蔥，特別有牛肉和豬肉口味，今日牛肉賣得比豬肉快，盤子上都空了!這張照片是豬肉串
   

這邊點烤肉的方式已經進化到要發號碼牌了~把自己要買的食材放到鐵盤裡交給老闆結帳，老闆就會給你一個號碼牌

這樣就可以先到附近逛逛買其他東西，等號碼到了再來取貨

那個號碼牌上面還有打字：雖然我不是很有名，但我已經很忙了，請不要再幫我打廣告。真是超屌的!!!

鋪子上的牌子也很屌，有電話預約專線，但未顯示來電不接，例假日太忙不接。而且你也可以買生的烤肉串回家自己烤，可能太多人問，老闆牌子上還要 PS.不要再問，是回家自己烤。

老闆是很有原則地

我本來以為攤子前面2個人，然後是把食材放到自動烤箱裡，原來幕後還有好幾個工作人員在烤肉。

自強夜市第一家烤肉串真是太好吃了!老闆我是寫心得不是幫你打廣告喔!

花蓮自強夜市第一家烤肉