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[中國港澳]2009香港行part II》煲仔飯@新翠華茶餐廳

eveno (eveno)
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2010-01-07 23:19:16 發表
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這次到香港,想吃煲仔飯。去了這麼多次都沒吃過呢。

在油麻地經過兩家大排長龍的店,分別是四季跟興記,隊伍長度超誇張,都很懷疑排了之後到底要幾個小時才吃得到。

原本以為是因為很好吃的關係,不過BF說因為有些煲仔飯特價,可能就是因為這樣吸引了眾多人潮。

後來我們是到新翠華茶餐廳吃的。


生意蠻好的,原本要跟兩個女生併桌,幸好後來有空桌,我們才能自己一桌。

環境很普通,因為廚房近在咫尺,店內有些煙霧瀰漫,不過還OK。


一個煲仔飯我記得要50多港幣,挺貴的,BF說因為店在銅鑼灣,才賣這價格。

因為煲仔飯是炭燒的,所以從點菜到上菜,等了差不多半小時,害我一直眼巴巴望著別人家的菜呀!


我們點了兩個,都是口味比較重的,熱騰騰的,很好吃喔!

一送上來的煲仔飯是有蓋子的,夥計會幫忙掀蓋跟淋醬汁。

不過BF說,有朋友教他,先不要掀蓋,醬汁要從邊邊畫圈淋下去,再悶一會兒後掀蓋,這樣才不會黏底,也可以煲底下的飯。


北菇蝦醬肉眼根煲仔飯,55港幣


川味豆腐煲,有豬肉絲、豆腐、木耳跟蔥段,我覺得有點辣,配白飯吃應該很讚,不過BF覺得不算辣。


川味豆腐煲,確切價格忘了,BF說約40港幣


現在才發現,從菜送到我們面前,到我們出餐廳門口,只花了20分鐘。

雖說天氣很冷,很快會冷掉,但是有沒有必要吃這麼快呀!


店門口




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