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[手繪插畫]0303 音樂咖啡時間

我是音樂娃 (music_cafe)
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2017-03-03 10:05:03 發表
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愛,是一種很簡單的東西。

複雜的是,人們想要理解的方式。

咖啡,也是一種很簡單的東西,

複雜的是,人們想要說明的方法。

 

你曾經在愛發生的當下,能清楚說出自己發生了什麼事嗎?

當愛發生時,你要如何說明?

 

我問過很多烘豆師、咖啡吧台手,當你烘豆時、當你用盡心思找出最好的詮釋方法、沖出一杯咖啡端給客人時,你最希望那杯咖啡、最在乎這杯咖啡能呈現、能被感受到的元素是什麼?

 

結果,沒有一位咖啡師的答案是:莓果甘酸、茉莉花香、堅果厚度、或層次餘韻。沒有。

而是:「放鬆。」「好喝。」

如果,一杯咖啡的答案可以這麼簡單。

那麼,愛,也是。

 

其實,我真正要講的是:

下次你在咖啡吧台上喝不出別人說的什麼肉桂味時,

不要以為自己的味覺有問題,或自己的嘴吧很笨。

因為,你真正需要的不是說出肉桂味,而是……「好喝!」

就夠了。








 


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